大的饭店招聘新的厨师的时候，一般分两类，一类是直接招聘已经名大的名厨，人家来饭店的目的，一是打造饭店的招牌，二是技术指导，三是参与管理；如果不是名厨，那么饭店在招聘的时候一般愿意招聘岁数小的，一是因为岁数小，有培养的价值；二是因为岁数小的没有那么多的事，能一心一意的在饭店工作。 那么成年人学厨师之后到哪里就业呢，一般来说，要不是到小型的饭店就业，要不就是自己创业开饭店。 成年人学厨师哪个技校有短期的速成班，不少成人年想自己创业，或者是因为自己本身的情况，不能上班，就想学一个厨师技术，自己开一个小型饭店，一来有一份收入，二来，时间上也比较自由。对于成年人的厨师班，虎振烹饪培训学校就有开设，短短的一个月左右的时间，让学生通过学习掌握几十道家常菜特色菜。该班级常年招生，这是结合成年人的实际情况，随到随学，入学后就进入实践学习，全部真材实料，学生亲自上灶，真正做到色香味俱全。 毕业后，有的学生担心自己一开始创业没有经验，可以先让学校给分配一个工作，分配工作时免费的，让学生在一些小型饭店当一段厨师，积累一些开店的经验；或者是学校给予开店指导，让学生在自己创业的时候少走一些弯路，学校的这一举措，深得学生们的欢迎。 对于一些不了解学校或者是了解学校比较少的，可以先到学校看看，参观考察一下，观察的目的是看看学校的教学模式适合不适合自己，以及学校的教学环境等等。

学生想学技术，关心的问题不外乎这几个，能不能学到真技术，学厨师的价格，还有将来毕业后学校管不管就业。有的学生咨询好几个学校，学期相同，但是产生不同的价格，不仅每个学校价格不等，同一个学校，不同学期，学费也不同。就以 保定虎振烹饪培训学校为例，有长期班也有短期培训班，基本上学费从几千到上万，如果你现在年纪比较年轻，有充分的时间和精力，想以后专门从事厨师行业，参加长期班还是比较好的选择； 如果你是业余爱好，可以选择短期班20、40、60天的。初级厨师2个月学费4000左右，主要学习基本刀工和各式烹饪技巧以及近30种各类家常菜的做法，如果你想学更高深一点的，就可以接着学习中级厨师、高级厨师等。 在保定虎振烹饪学校学习的学员不管长期短期都是包教包会的，可以考取职业资格证，毕业学校免费安排工作。 虎振学校是河北省的大型职业技术培训学校，有着丰富的教学经验和管理经验，能否保障学生的学习质量，学生在学校学到真技术，实现自己的价值。 还有一些岁数大的学生想自己创业开店，学校也会给予帮助。